الماعز الشامي

الموطن: اشتهرت بلاد الشام وخاصّة غوطة دمشق ونابلس بتربية عرق ممتاز من الماعز، أطلق على أنثاه العنزة الشاميّة، أو العنزة (السامريّة) نسبة إلى جبال السامرة بفلسطين .

الوصف: تمتاز عن سواها من الماعز برأسها الصغير، وأنفها المقوّس، وعينيها الواسعتين، وأذنيها الطويلتين المتدليتين، واجتماع فكيه العلوي والسفلي بطريقة سليمة، وزوائد متدلية تحت الحنك (وهي قطع لحميّة طولها 8سم)، ولها رقبة طويلة متصلة بالأكتاف، وظهر طويل ممدود، وذيل طويل منتصب، ورجلان خلفيّتان متباعدتان، وصدر عريض، أما أثداؤها فكرويّة ضخمة، لها أربع حلمات طويلة وليّنة كالإسفنج .
أما بالنسبة للون العنزة الشاميّة فالألوزان متعددة بسبب التهجين الذي طرأ على السلالات، ومنها: الدباسي، والأسود، والأبيض، والبني و الازرق (الشهب) .

يربى هذا النوع من الماعز في حظائر، تحوي مظلات تقيها وهج الشمس في الصيف والمطر في الشتاء، وتراعى الظروف الجويّة خلال فصول السنة من حيث درجات الحرارة، لأنه حيوان شديد الحساسيّة للحر والبرد .ويجب العناية بنظافة الحظيرة وذلك بفرش أرضها بنشارة الخشب، وكشط الفضلات مرّة واحدة كل أسبوع على الأقل .ويفضّل شراء قطيع صغير من مصدر موثوق.

وأن تكون كلّ أنثى خالية من العيوب الظاهريّة (الفتوق)، والأمراض المعدية، أما الفحل فينتخب من سلالة عريقة، ويجب أن يكون بصحّة جيّدة وأن تكون خصيتاه سليمتين وبالحجم الطبيعي .حملها خمسة أشهر، ويبدأ الفطام بعد ثلاثة أشهر من ولادتها ويعيش الماعز (10 ـ 15) سنة وتبلغ العنزة بعد ولادتها (4 ـ 6) أشهر، ويفضّل عند إتمام الأنثى سنتها الأولى أن تكون جاهزة للتلقيح، وتستغرق فترة

القرون: توجد في الانثى والذكر.
اللون: متعدد الالوان منها الدباسي، والأسود، والأبيض، والبني .

الحجم: كبير.
الوزن: يتراوح وزن الأنثى البالغة بين (30 ـ 40) كغ، ووزن الذكر بين (45 ـ 60) .

انتاجية التوائم : تمتاز بولادتها للتوائم الثنائيّة والثلاثيّة والرباعيّة

انتاجية الحليب: تميّزت الماعز الشامي بإنتاجها الوفير للحليب حيث بلغت إنتاجيّة بعض الأنواع المحسّنة 1 طن من الحليب خلال الموسم الواحد، وحليب الماعز طيّب المذاق، قليل الدهون، وسهل الهضم للناقهين والمسنين، وله قيمة غذائيّة عالية.

انتاجية اللحوم: عاليه..وهي ثنائية الغرض

تغذية القطيع: يقدم المربي إلى القطيع غذاءً متوازناً بشكل دائم وبكميّة مناسبة، وجبتين يوميّاً في الصباح والمساء، يتكوّن من المواد البروتينيّة (ذرة مجروشة، وشعير، وكسبة، ونخالة، وقمح مكسّر) وعلفة خضراء (أغصان أشجار) أو مجفّفة (برسيم جاف) بالإضافة إلى الأملاح والفيتامينات .
وتوضع في الحظائر الحديثة مناهل نظيفة مغطاة يستطيع الماعز الشرب منها على مدار اليوم.

تنبيهات للمربين:

يدوّن المربي في سجل خاص: تاريخ التلقيح، وتاريخ الولادة، وعدد المواليد لكل أنثى، ويرقمهم ويدوّن سلالتهم .
يجب استشارة الطبيب عند ظهور مشاكل صحيّة على الجلد أو في الجهاز الهضمي، والعيون .
يجب حلب الماعز بشكل منتظم حتى لا يحتقن الضرع ويصاب بالالتهاب.
يجب تطعيمها ضد الأمراض.
تقليم الأظلاف كل شهرين.
خلع القرون في الأيام الأولى للولادة باستخدام مرهم خاص لنزع القرون، أو باستخدام كاوي يعمل بالحرارة

كيف تختار الماعز الشامي

المظهر العام: يجب أن يكون الماعز ذو هيكل قوي وذو أرجل طويلة.
حالة الجسم: يجب أن يكون الجسم مفتول العضلات وممتلئ ، أن اكثر الألوان المرغوبة هي البني والأسود ، إلا أن الألوان الأخرى مقبولة والاختيار حسب تفضيل المربي وطلب السوق.
الشعر: يجب أن يكون طويل ولامع وفي حالة جيدة وخال من الطفيليات.
الرأس: وهي الصفة الأكثر تمييزا للماعز الشامي. .يجب أن يكون حجم الرأس في النسبة الصحيحة للجسم.
العيون: يجب أن تكون معبرة وذات أجفان ضيقة لحماية العين من الغبار ، وأن لون القزحية المفضل هو الأبيض ، إلا أن الألوان الأخرى كالأصفر والتبني والأحمر مقبولة هي الأخرى.
الرقبة: يجب أن تكون الرقبة طويلة وتنساب بسهولة في الظهر وبها زوائد لحمية.
الورك: ينبغي أن يعطي مظهر القوة الكبيرة.
الذيل: استقامة ذيل الماعز (وقوف الريشة)
الوزن: يبلغ متوسط الوزن للأنثى البالغة 30-40كيلو غرام وللذكر 45-60كيلو غرام.

حالات شاذه

لوحظ في بعض الحالات الشاذة على الماعز السوري منها سخلة بعمر (6) شهور أعطت حليب بدون ولادة وكذلك تيس يعطي حليب ، وتظهر حالة الخنثى في الماعز الشامي عديم القرون فقط، أما عند وجود القرون فهذا يمنع من ظهور هذه الحالة الشاذة، ولمنع هذه الظاهرة يستخدم ذكور عديمة القرون مع إناث ذات قرون أو ذكور ذات قرون مع إناث عديمة القرون.

الشاميات في الخليج العربي

الماعز الشامي مشهورة من القديم في السعوديه واصبحوا يهتمون بها زيادة وقاموا على تطويرها أكثر وذالك بتهجينها بالجمناباري وظهرت سلاله شاميه جديده باجمل المواصفات المرغوبه لاهل الصنف بدأ من السبعينيات من القرن الماضي .
وهناك اسواق اسبوعيه وشهريه وسنويه والسوق السنويه يكون على مستوى عالي يحضره الجميع من السعوديه ومن الخليج العربي كما تقام مزادات الماعز شهريا وسنويا حيث يدفع رواد السوق الالاف وأحيانا عشرات الالاف من الريالات لشراء الماعز.
ومن اهم المواصفات التي ترفع سعر الشامي هي رأس الماعز ( التواء الأنف وقصر الحنك السفلي وصفاوة العينين وعرض المشرب ) وكذلك والجرم .

مواصفات الجمال

اللون الغالب والمفضل هو العسلي الغامق(الدبسي) ويوجد اللون الأسود والأبيض بنسبة بسيطة(1-2%) وكذلك خليط بين الألوان الثلاثة. والعنزة الشامية هادئة الطبع سلسة القيادة معظمها بدون قرون و الأنف مقوس والفك السفلي متقدم للأمام عن الفك العلوي بمقدار 1/2 سم فقط وإذا زاد البعد عن 1/2 سم يسمى كزمة وهذا يعيقها عن تناول العلف والرعي بشكل جيد و العيون كبيرة بيضاء اللون تدل على نقاوة الجسم وغزارة إنتاج الحليب والبؤبؤ كحلي دليل على نقاوة العرق والأذن طويلة (25-30سم).

الرقبة طويلة ونحيفة مزودة بزائدتين(عنابتين أو حلق) بطول (6-9) سم وإن العنابات الطويلة والرفيعة تدل على إنتاج عالي للحليب أما العنابات القصيرة والثخينة فتدل على إنتاج جيد من اللحم.
الأرجل طويلة نحيفة (النحف مطلوب)و الضرع كبير مكعب الشكل أو كوري حلماته كبيرة يختزن كمية كبيرة من الحليب و الأضلاع واسعة تدل على بطن متسع وتحمل مواليد عديدة (ولود) و المسافة بين العظام الدبوسية كبيرة. ارتفاع الإناث (60-70) سم (طويلة ) والذكور (75-80) سم

تقبلوا تحياتي العطره
اختكم في الله
لؤلؤة الاعماق